Gold wie seine Farbe ist auch sein Aroma. Getrocknet und fein gemahlen ist sein Geschmack mildwürzig mit leicht bitterer Note und rundet damit jedes Curry oder Reisgericht ab. Als alleinstehendes Gewürz veredelt es Desserts und kontrastiert toll zu der Süße.
Schon gewusst?
Die ayurvedische Heilkunst zählt Kurkuma zu den heißen Gewürzen, denen eine reinigende und energiespendende Wirkung zugeschrieben wird.
Kurkuma aus kontrolliert ökologischem Anbau.
DE-ÖKO-006
